منتديات ضناي الشوق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا ومية كيلو حلا طريقة كيكـة التوفيـ 978211
اهلا وسهلا بك في منتديات
ضناي الشوقطريقة كيكـة التوفيـ 32412
اذا كنت عضو في المنتدى فنتشرف في دخولك طريقة كيكـة التوفيـ 64874
واذا كنت زائر تفضل في التسجيل طريقة كيكـة التوفيـ 948141
تحياتي ادارةالمنتدى طريقة كيكـة التوفيـ 899207
منتديات ضناي الشوق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا ومية كيلو حلا طريقة كيكـة التوفيـ 978211
اهلا وسهلا بك في منتديات
ضناي الشوقطريقة كيكـة التوفيـ 32412
اذا كنت عضو في المنتدى فنتشرف في دخولك طريقة كيكـة التوفيـ 64874
واذا كنت زائر تفضل في التسجيل طريقة كيكـة التوفيـ 948141
تحياتي ادارةالمنتدى طريقة كيكـة التوفيـ 899207
منتديات ضناي الشوق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات ضناي الشوق

الصيف معنا احلا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
كلمة الاداره: مرحبا بكم في منتداكم وانشاء الله تستفيدون وتفيدون و نتمنى لكم صالح الاقامه
♥️ღحبيب الروحღ♥️

 

 طريقة كيكـة التوفيـ

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بركان المحبهـ
مشرفة الشعر والتراث~
مشرفة الشعر والتراث~



عدد المساهمات : 19
نقاط : 12
السٌّمعَة : 0
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 12/03/2010
الموقع : دار بناها زايد
الدوله : طريقة كيكـة التوفيـ Ae10
mmc~ : طريقة كيكـة التوفيـ Al3assi.com-64753f3363

طريقة كيكـة التوفيـ Empty
مُساهمةموضوع: طريقة كيكـة التوفيـ   طريقة كيكـة التوفيـ Icon_minitimeالإثنين أبريل 19, 2010 9:14 am

بالصوره..طريقة كيكة التوفي اللذيذه

طريقة كيكـة التوفيـ 090215001710JY7y

مقادير:
1 كوب سمن نباتي
2/1 1 كوب سكر
1 م ص فانيليا
2 بيض
2/1 2 كوب دقيق منخول
3 م ص بايكنج باودر
2/1 م ص ملح
4/3 كوب ماء بارد
3 م ط قطر محروق 0 الطريقة أسفل 0
الطريقة:
1نخلط السمن والسكر حتى يصبح خفيف
2- يخفق البيض الواحدة تلو الأخرى ثم يضاف إلى خليط السمن على دفعات ويخفق بعد كل دفعة مدة دقيقة مع إضافة الفانيليا
3- ينخل الدقيق مع البايكنج باودر والملح
4- يضاف الدقيق بالتبادل مع الماء إلى خليط السمن ( ممكن زيادة الماء قليل إذا كان الخليط ثقيل)
5- يضاف القطر المحروق ويخفق مدة 4 دقائق ( ممكن ما نستخدم كل كمية القطر حسب الرغبة)
6- يصب الخليط في صينية الفرن المدهونة ومرشوشة بالدقيق ( ممكن استخدام صينية مربعة فتكون الكيكة سمكها كبير)
7 – تدخل الصينية الفرن بحرارة 375 ْف مدة 20 – 35 دقيقة
8- تخرج وتترك لتبرد ثم تغطى بطبقة من التوفي
التوفي :
3 فنجان القهوة سكر يذاب على النار حتى يحمر ثم نضع 2 علبة قشطة مع التحريك بسرعة على نار متوسطة / عالية -- حتى يذوب السكر ويتجانس ويثقل
ثم يوضع على الكيكه
القطر المحروق
1- نذوب 3/2 كوب سكر في مقلاة كبيرة مع التحريك باستمرار
2- نرفع السكر عن النار عندما يصبح لونه بني
3- بتأني نضيف للسكر 3/2 كوب ماء مغلي
4- ثم نسخن الخليط حتى يذوب ونتركه يغلي ويصبح قطر
يوضع على الكيكه كميه قليله منه

عليكم بأأأأأألف عاافية..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طــبـξ ـيےٍمجننهمےٍ
مشرفه عامه ~
مشرفه عامه ~
طــبـξ ـيےٍمجننهمےٍ


عدد المساهمات : 249
نقاط : 217
السٌّمعَة : 4
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 23/11/2009
الدوله : طريقة كيكـة التوفيـ Sa10
mmc~ : طريقة كيكـة التوفيـ Al3assi.com-64753f3363

طريقة كيكـة التوفيـ Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة كيكـة التوفيـ   طريقة كيكـة التوفيـ Icon_minitimeالإثنين أبريل 19, 2010 12:48 pm

واوواواواواواواواواوا
يسلمو ياتوفي انتا
دمت بــــــود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بركان المحبهـ
مشرفة الشعر والتراث~
مشرفة الشعر والتراث~



عدد المساهمات : 19
نقاط : 12
السٌّمعَة : 0
الجنس : انثى
تاريخ التسجيل : 12/03/2010
الموقع : دار بناها زايد
الدوله : طريقة كيكـة التوفيـ Ae10
mmc~ : طريقة كيكـة التوفيـ Al3assi.com-64753f3363

طريقة كيكـة التوفيـ Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة كيكـة التوفيـ   طريقة كيكـة التوفيـ Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 20, 2010 4:09 am

منورة خيتوو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة كيكـة التوفيـ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» برنامج التلوين في الماسنجر + طريقة التنصيب

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ضناي الشوق :: 
منتدى بيت حواء
 :: 
مطبخ حبيب الروح
-
انتقل الى: